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川越シェフが謝罪「心より反省」

2013年6月23日

自身のブログで改めて平謝りした川越シェフ

自身のブログで改めて平謝りした川越シェフ

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 この日、「川越達也です。」のタイトルでブログを更新した川越氏は、「川越達也です。この度は全国の皆様に不快感、そしてご迷惑をお掛けしてしまい、心より反省いたしております。本当に申し訳ございませんでした。」と平謝り。

 「今回のことでいただいた叱咤のひとつひとつを胸に刻み、激励に甘えることなく、少しずつでもまた前に進んで行きたいと思っております。」などと記した。

 騒動の発端は、東京・代官山で経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」が、食べログで「注文していないのに水代として800円取られた」などと記述されたことに対し、川越氏が、ウエブ雑誌のインタビューで「くだらない。人を年収で判断してはいけませんが、年収300万‐400万円の人が高級店の批判を書き込むこともある」という主旨の持論を展開したことだった。

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