神田川俊郎さん死去 コロナ感染 「料理の鉄人」と名勝負「料理は心や！」
数多くのテレビ番組でも活躍した、料理人の神田川俊郎（かんだがわ・としろう）さんが２５日朝、死去した。８１歳。関係者によると新型コロナウイルスに感染し、治療を受けていた。
京都市出身。料亭「なだ万」で修行し、１９６５年に大阪・北新地に「神田川本店」を開店。独特の関西弁での軽妙な語りと、決めぜりふの「料理は心や！」で親しまれた。９０年代にはフジテレビ「料理の鉄人」に出演し、鉄人に勝利するなど、数多くのメディアで活躍した。
近畿の高額納税者に掲載されたこともあった。
最近もプロ野球西武・辻発彦監督のプロデュース弁当の監修を担当した。
