「全米一予約できないレストラン」で修業、世界を旅するアメリカ人著名シェフが、日本で出会った“最高の食材”とは?大阪のホテルで期間限定特別メニュー

ジェイソン氏が手がけたランチコースの一皿「鴨胸肉のフリット」鴨はもちろん、付け合わせも手を抜かない。シェフの心意気が感じられるメニュー
ジェイソン氏が手がけたランチコースの一皿「鴨胸肉のフリット」鴨はもちろん、付け合わせも手を抜かない。シェフの心意気が感じられるメニュー

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