料理愛好家の平野レミが３日、ＮＨＫ「あさイチ」に生出演。長年ＮＨＫの料理番組に出演し、数々の“伝説”料理を披露してきたが、この日はその料理を一気にＶＴＲで紹介。ＭＣの博多華丸大吉も「まとめてみると迫力が」と笑うしかなかった。

　この日のプレミアムトークに出演した平野は、同局「きょうの料理」をはじめ、数々の料理番組に出演。時には視聴者の度肝を抜くビジュアルの料理も作ってきた。

　近江友里恵アナウンサーが「ＮＨＫにはレミ伝説がたくさん残っていて」とＶＴＲを紹介。まずは１４年の「あさイチ」で話題となった「まるごとブロッコリーのたらこソース」のシーンが。

　普段は小房に切るブロッコリーを丸ごと皿の上にたて、たらこソースをかけた大胆料理だが、調理中にブロッコリーが倒れるアクシデントが話題となった。

　続けて、鯛を１匹串に刺して直立させ、あんをかけた「おったて鯛」、パセリを茎ごとパスタに立てた「カフェオレパスタ」、瓶からソーダが勢いよく吹き出す「噴水ポンチ」と、４品連続で紹介した。

　これを見終わった華丸は「すごい…」と改めて感心。平野は「普通のことしても面白くもなんともないでしょ」とさらりというと、大吉も「（ＶＴＲを）まとめて見ると迫力有るな」と苦笑いだ。

　平野はブロッコリーが倒れた際のエピソードとして「ＮＨＫを見てる人はまじめな人なの。立ってるのが倒れるのが許せない。抗議の電話がかかってきたの」と振り返り「立ってるのは倒れますよ～」とあっけらかんと語っていた。