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渡辺美奈代 冷やし中華弁当が鮮やか 麺くっつかない工夫も

 渡辺美奈代
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 タレント・渡辺美奈代が18日、次男でタレントとしても活動する矢島名月(15)のために作った「冷やし中華弁当」をブログで公開。麺類の弁当を作る際のコツにも触れた。

 毎日、カフェ飯のような弁当を手作りしている渡辺。この日は暑い日にぴったりの「冷やし中華のお弁当」だった。

 具材は赤、緑、黄色のプチトマト、キュウリ、卵の薄焼き、かにかま、ハムで、輪切りレモンをのせた彩りも美しいお弁当。読者からは「麺は、、、くっつきませんか?」と質問も届いたそうで、その後に更新したブログで「麺には、太白のごま油をかけて一口サイズに丸めて入れています」と麺類のお弁当を作る時の一工夫を明かした。

 読者からは「盛り付けがきれい」「美奈代さんのお弁当いつも美しくて感動」「毎日素敵なお弁当で息子さん幸せですね」などの声が寄せられている。

 芸能人のブログでは「そうめん弁当」など多種多様な麺類弁当がアップされている。

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