ピスタチオスイーツ専門店「PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）」（本社：北海道千歳市）が、6月3日より期間限定で百貨店「阪急うめだ本店」（大阪市北区）に登場する。

同店は、東京に2店舗を展開するピスタチオを使ったスイーツの専門店。ピスタチオのコク深く芳醇な味わいを存分に感じられるソフトクリームや焼き菓子などがスタンバイする。

会場では「阪急うめだ本店」催事限定の「ピスタ＆サンデー」（880円）が登場。3種のピスタチオペーストを練り込んだソフトクリームに、ほんのり塩味を効かせたオリジナルピスタチオソースと刻みピスタチオをトッピング。仕上げに、一番人気の「ピスタチオサンド」を添えて香ばしさをプラスした商品になっている。

また、ピスタチオを練り込んだラングドシャクッキーとピスタチオ風味のチョコレートを5層に重ね合わせた「ピスタチオサンド」（5枚入・1350円）や、サブレにローストピスタチオペーストとプラリネをブレンドしたベイクドチーズケーキ「ドピスターシュ」（3個入・1728円）、季節限定のフィナンシェ「ガトーピスタチオ」（5個入・1728円）などが並ぶ。

「PISTA＆TOKYO」は「阪急うめだ本店」地下1階フードステージにて6月3日から9日まで登場。営業は10時～20時。ほか詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)