スターバックスのティーに特化した店舗「スターバックス ティー ＆ カフェ」（代表：森井久恵）では、2月18日より春の新作『アールグレイ ハニーレモン ムースティーラテ』が登場。人気のアールグレイを使った華やかなドリンクだが、意外にも「レモン」を押し出すのは初だという。

■ 紅茶で定番の「レモン」も…一筋縄ではいかない新作今回の新作で使用されているのは、日本のティー＆カフェ専用に開発された同店の定番茶葉「アールグレイ ブーケ ディライト」。アールグレイに、カモミールやラベンダー、ハイビスカス、バラなど、さまざまな花がブレンドされている茶葉で、「ブーケ」と名前に入っている通り華やかな香りと甘くやさしい風味が特徴で、人気を集めている。

そんな人気の茶葉に爽やかなレモンを合わせた「アールグレイ ハニーレモン ムースティー ラテ」（ホット・アイスともにイートイン720円）が登場。紅茶といえば「レモンティー」を思い浮かべるほど、レモンと紅茶の組み合わせは定番だが、意外にも同店の商品ではレモンと合わせた商品は初登場なのだとか。

ベースのティーラテの上にたっぷりのアールグレイのムースが乗せられ、その上にハニーレモンソース、クラッシュピスタチオとベルガモットシトラスパウダーをかけた3層仕立て。

アールグレイムースは、単体で食べると、華やかなアールグレイブーケディライトの香りが口いっぱいに広がるため、そのまますくって食べるのもオススメ。ふわふわで柔らかい口当たりとレモンの酸味がアクセントになり、ティーラテと一緒に飲むと、まろやかでやさしい味わいに。

■ 「シロップ抜き」のカスタムが解禁！ 新作デザートもまた、2月18日からはティーラテの「ノンシロップカスタム」が可能になったほか、「ティー＆カフェ」限定で販売されている『プリンチ』の「トルタ ピスタチオ＆ベリー（イートイン880円）」が発売されている。

そして「ティー＆カフェ」の各店では、「ティーセミナー」などのイベントが不定期で開催されている。イベントの内容や企画、開催日などはすべて店舗によって異なるため、詳しくは店頭の黒板などの告知をチェック。

取材・文・写真／野村真帆

(Lmaga.jp)