旬のイチジクをふんだんに、大阪で季節限定パフェ

夏と秋、1年で2度の旬があると言われているイチジク。その季節のフルーツをふんだんに使った限定パフェが、「CAFEBEATO」(大阪市福島区)で発売された。

パフェグラスにぎっしりと詰まったイチジク果肉に、ビターなカカオシフォンケーキとクリームチーズをトッピングした一品。甘いジェラートや、香り高いローズマリーがイチジクの味を引き立たせている。価格は1100円。そのほか、同店では「さつま芋と栗のタルト」(600円)など秋のスイーツが11月30日まで期間限定で発売されている。

(Lmaga.jp)

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