みなさんこんにちは、竹内夏紀です！

　いかがお過ごしでしょうか？

　刺し身に添えられているつまは、見栄えを良くしたり殺菌効果があり、万能なんです！

　大根の細切りが刺し身の横に添えられているときは「けん」と呼び、下に敷かれているときは「つま」と呼ぶそうです。

　みなさんはつまを食べますか？

　私は熱々の味噌汁の中につまを入れてリメークしています！

　みなさんも試してみてくださいね。

　それではまた。