くら寿司5~55円値上げ 回転ずし事業開始以来初めて

 回転ずし大手のくら寿司は7日、にぎりずしなど一部メニューの基本価格を10月1日から5~55円値上げすると発表した。水産物の仕入れ価格上昇や物流費高騰が要因。値上げは1984年に回転ずし事業を開始して以来、初めて。

 くら寿司は一部店舗を除き、一皿110円のすしの基本価格を115円と165円に変更する。東京で会見した田中邦彦社長は「急速で終わりの見えないコストの高騰に企業努力だけでは対応しきれない」と述べた。

 一方、出来たてを売りにした220円の商品は165円に値下げする。田中氏は「(消費者に)受け入れられる努力を見せるべきだ」と話した。

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