「蘭州牛肉麺」の職人育成に力 中国から世界展開、雇用創出にも

 牛肉麺の麺作りを学ぶ職人学校の生徒=9月、中国甘粛省蘭州市(共同)
 牛肉麺の麺作りを学ぶ職人学校の生徒=9月、中国甘粛省蘭州市(共同)

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