９月２４日に胆管ガンのため死去した女優・川島なお美さん（享年５４）の夫でパティシエの鎧塚俊彦氏（４９）が２７日、都内で行われた不二製油「おいしい健康 共創フォーラム」に出席。今月２日の葬儀・告別式以来、初めて取材陣の前に登場した。
葬儀ではやつれた様子だったが、この日は笑顔も見せ、ジョークをまじえた軽快なトークと公開スイーツづくりを披露した。低糖質のロールケーキを調理し「身内がガンになった。糖質はガンのえさなんです」と来場者に訴えた。
「自分も左目を患い、妻が病気になって、あらためて健康維持の大切さを実感した」と話し「瞬間的なダイエットや肉体改造など、極端なやり方はよくない」とも話した。
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