神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」は、大阪・天王寺駅直結の百貨店「あべのハルカス近鉄本店」内の店舗をリニューアル。全国初の“交流スペース”が誕生した。

“パン屋激戦区”といわれる天王寺エリアで、７店舗のベーカリーが集まる「あべのハルカス近鉄本店」。そのなかでも売上トップを誇る「ドンク」が、今回の改装で新たに打ち出したのが“対話”だ。

通路に面した場所に作業台を設置し、焼き立てパンを目の前でカットして試食提供。スタッフが直接商品説明を行い、焼き上がり時間もモニターで案内するなど、思わず足を止めたくなる“ライブ感”のある売場へと進化した。

■「店舗限定パン」新たに２０品が登場リニューアルにあわせ、ここでしか味わえない店舗限定パンも一気に拡充。新たに約２０種類が登場した。

新作には、「ミルクメロンパン」（３２０円／各日１５時～）や「あべの黒糖クルミ」（１８０円／１２時～、１６時～）、「玄米クルミロール」（１８０円／１１時～）、「スイートチョコブレッド」（４５４円～）、「ベーコンとほうれん草のキッシュ」（４３２円）、「黒豆パン」（２８０円）などがラインアップ。

商品ごとに焼き上がり時間が異なるため、狙いのパンがある場合は事前チェックがおすすめだ。

営業時間は１０時～２０時。場所は「あべのハルカス近鉄本店」ウイング館地下２階。併設のミニクロワッサン専門店「ミニワン」も引き続き営業している。

(Lmaga.jp)