百貨店「大丸神戸店」（神戸市中央区）のバイヤーズセレクションに、北海道ブランド「aoka」と、博多スイーツ「Ramely（ラメリー）」が初出店。12月26日より期間限定でポップアップショップが登場する。

バイヤーズセレクションとは、百貨店の専門バイヤーが厳選した商品を集めた企画で、食品バイヤーが全国を巡り、品質・味・話題性などを加味して厳選した品が並ぶイベントになっている。

今回登場する「aoka」は2024年11月にデビューした北海道の新しい菓子ブランド。会場では、厚さ10mmのチョコレートを北海道産生キャラメルソースを練り込んだラングドシャでサンドした「キャラメルチョコレートサンド」（4個入1640円）をはじめ、ジャマイカ産のラムの?りを纏わせたレーズンを、バタークリームにからめ、やさしい?感のサブレでサンドした「レーズンバターサンド」（1個入411円）などが並ぶ。

また福岡県・博多に店舗を構えるスイーツブランド「Ramely」は、キャラメルを使った菓子を販売する。会場では、生地にアールグレイの香りが広がるキャラメルを流し込んだガレット「キャラメルガレット」（4個入1080円～）や、ミルクチョコレートでコクを引き出したキャラメル生地にビターキャラメルを閉じ込め、アールグレイのキャラメルソースをかけた「キャラメルケーキ」（2000円）がスタンバイする。

2店舗のポップアップショップは「大丸神戸店」1階メインステージ横特設会場にて実施。期間は12月26日～30日まで。営業は10時～20時（最終日～18時）まで。

(Lmaga.jp)