スタートから半年間、予約がほぼ満席。「この量で３８５０円！」と、ＳＮＳで度々バズった「アフタヌーンティー」が、大阪・梅田にある。一体、どのような内容なのだろうか？

■ 「何かのバグ…」３８５０円で盛りだくさんアフタヌーンティーが食べられるのは、台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」。１９８７年に台湾でタピオカミルクティーを発明した「タピオカブーム」の火付け役としても知られ、アフタヌーンティーは全国１２店舗で販売する。

関西で唯一食べられる大阪・梅田の「グランフロント大阪店」では、今年の２月２８日からアフタヌーンティーを始めた。すると、すぐさま予約が殺到し、現在までの約半年間、予約がほぼ満枠となっている。

その内容は、@２段のせいろに並ぶ９種類の台湾フード＆スイーツ、Aグラスパフェ、B台湾茶、Cタピオカドリンクと盛りだくさん。通常、７７０～８８０円で販売されるタピオカドリンクが付いて「３８５０円」とあって、ＳＮＳでは「２ドリンクとミニパフェ付いて３８５０円は何かのバグ･･････」と評されている。

盛りだくさんの理由について、広報担当者は「人気の台湾フードや台湾スイーツがさまざま味わえ、旅行に来たような気分になってもらいたい、という想いを込めました。甘いものと塩味のもののバランスも考え、最後まで飽きずにお楽しみいただける内容にしました」と語る。

おすすめメニューは「割包」と「台湾カステラ」。「割包」は、魯肉飯（ルーローハン）に使われる甘辛い豚肉を、蒸しパンにたっぷり挟んだ、台湾屋台で定番の一品。「台湾カステラ」は、２０２１年頃にブームを巻き起こしたふわふわ食感のスイーツ。「春水堂」では、店舗で淹れた紅茶を混ぜ込んだミルクティー生クリームが、カステラの間に絞られている。

■ ＳＮＳで何度もバズる…「生みの親」は渋谷のスタッフ人気のきっかけはＳＮＳ。「何度かＳＮＳでバズり、予約が埋まるという感じです」と、広報担当者は話す。

２０２２年９月、「渋谷マークシティ店」のスタッフの提案で、アフタヌーンティーは誕生した。当時、１４時～１６時の「カフェタイム」の客足が弱いという悩みがあった。原点に立ち返り「せっかくお茶の専門店なのだから、特色を生かしたアフタヌーンティーを作ってみよう」とメニューを開発。最初は同店限定としてスタートした。

「店舗のメンバーで、他店のアフタヌーンティーに視察へ行きました。せいろを使用することからカトラリーに至るまで、一から自分たちで決めていきました」と当時を振り返る。

アフタヌーンティーを開始してすぐ、Ｘ（旧Ｔｗｉｔｔｅｒ）で紹介したインフルエンサーの投稿が、１万以上の「いいね」を集める「万バズ」を記録。急遽ネット予約に切り替えるほど、予約の電話が殺到し、初月から目標の約３倍の売上を達成した。

その後も、季節ごとに出すアフタヌーンティーが、度々ＳＮＳで好評に。『大阪・関西万博』で、英国館のアフタヌーンティーが話題となった際にも、「３８５０円なのにこのボリューム感」と再度注目を集めた。

他の店舗でも、アフタヌーンティーをやってほしいという要望が多数寄せられ、次第に対象店舗を拡大。２０２５年２月に、満を持して大阪での販売をスタートさせた。

■ 現在は予約満枠…次に始まるメニューは？現在は、１２月４日まで『焼き芋アフタヌーンティー』を開催中だが、「グランフロント大阪店」では予約がほぼ満枠。１２月５日から始まる『生チョコアフタヌーンティー』に期待が高まる。

『生チョコアフタヌーンティー』は、２０２４年に続いて２度目の開催。昨年は、リリースと同時にＳＮＳで話題となった人気メニューだ。

たっぷりの生チョコといちごが入ったグラスパフェや、生チョコがトッピングされた「台湾カステラ」など、季節限定メニューが登場し、心ゆくまで生チョコを味わえる。また、セットのドリンクには、生チョコを使ったドリンクも選ぶことができる。

◇

「春水堂」のアフタヌーンティーは、全国１２店舗で開催。関西では大阪・梅田の「グランフロント大阪店」で食べることができる。料金は３８５０円。予約は公式サイトにて。

取材・文・写真／Ｌｍａｇａ.ｊｐ編集部

(Lmaga.jp)