京都在住のクリストフ・ルメール騎手が創設したファッションブランド「ＣＬｂｙＣ. ルメール」初の旗艦店は、１階のカフェも抜かりなく「競馬」がコンセプト。内装は競馬要素が満載で、メニューにもルメール騎手ならではの思いやアイディアが込められている。

■「特別な存在」…壁にはアーモンドアイとの思い出写真１９７９年、フランス生まれ。２０１５年から京都に住むトップジョッキー、クリストフル・ルメールが京都市中京区に「競馬を、日常に。」をコンセプトに掲げるストアをオープン。その１階にあるのが「レーストラックカフェ」だ。

「他にはない、競馬の要素を加えたカフェを実現させたいと以前から思っていました」と話すルメール騎手が手がけたカフェの壁を飾るのは迫力満点のモノクロ写真。ルメール騎手が「特別な存在」と位置付けるアーモンドアイが約１０万人の前で激走する瞬間を切り切り取ったメモリアルな大作だ。

その前に並ぶのは、白地に赤でナンバリングされた丸テーブル。競馬ファンにはお馴染み、ゴールから１ハロンごとに立てられるハロン棒がイメージされている。芝を思わせるグリーンのベンチシートに置かれたクッションはゼッケンがモチーフ。腰かけて、プロジェクターから投影されるレースの映像を眺めていると、競馬場に居るような気持ちになってくる。

■ ここまで競馬！？メニューはターフのイラスト入りカフェではドリンクコースとデザートコースがオーダー可能。その内容をターフのイラスト入りで図解するメニューも遊び心満載だ。ドリンクコース（８００円）は、カプチーノやポットサービスティーなどから選べるドリンクに、ルメール騎手がセレクトした小菓子と２枚のクッキーが付く。デザートコース（２４００円）は、さらにスイーツ１種がプラスできる。

実はスイーツ好きだというルメール騎手がフランス人シェフを共に考案したスイーツは、季節のマスカルポーネクランブルと季節のサンデー、アーモンドアイを意識したクレームブリュレ・アーモンドの３種類。

フランスの定番デザートでもあるブリュレは、ルメール騎手がカラメルの硬度を決めたそうだ。カリカリのカラメルで覆われた濃厚なカスタードクリームはアーモンドエッセンス入り。エキゾチックな甘い香りは、モエ・エ・シャンドン社のシャンパーニュ（グラス、＋１２００円）との相性も抜群だ。

「ＣＬ ｂｙ Ｃ．ルメール」（京都市中京区大阪材木町６９０-３）の営業時間は１１時～１８時。カフェは１７時３０分ラストオーダー。

取材・文・写真／小林明子

(Lmaga.jp)