西宮の紅茶専門店で、スコーンと紅茶放題をスタート
人気の紅茶ブランドによるカフェ「ムレスナティーハウス総本店」(西宮市上甲子園)で、スコーン食べ放題と紅茶飲み放題のサービスが12月20日からスタートした。
スリランカ産の上質な茶葉で展開する、バリエーション豊かなオリジナルフレーバーティーが特徴の「ムレスナティー」。日本で、その存在を広めた「ムレスナティー・ジャパン」の社長であるデイヴィッド・カワムラ氏は、「2020年に日本で開業35周年を迎えるにあたり、僕がこのティーハウスを開いた頃の原点に戻ろうと思ってはじめました」と、今回の企画について説明する。
開店当時に提供していたスコーンをイメージし、国産小麦粉と洗双糖(精製されていない砂糖)、よつ葉バターなど上質な素材を使用。そこにムレスナ社のスパイスを使ったシナモンクリームと、自家製のクロテッドクリームを添えて焼き立てをサーブ。紅茶もおかわり自由で、「スコーンフリー、ティーフリー」として2200円で提供する。
「5個ぐらいペロッと召し上がる女性もいらっしゃいますよ」というデイヴィッド社長の言葉通りに、京都市の40代女性は、「クロテッドクリームのほど良い酸味が最高。いくらでも食べられそうでコワイ(笑)」と話す。また、大阪市の40代女性は、「温めなおしたものはよくありますが、焼き立てのスコーンが食べられるお店は貴重なのでとても贅沢ですね」と喜んでいた。
紅茶は、その日のおすすめメニューが登場し、新しいフレーバーと出合う楽しみも。「スコーンフリー、ティーフリー」サービスは14時~17時、8席限定(予約不可)。
(Lmaga.jp)
