先日４日間で会場の東京「駒沢オリンピック公園」に約11万人が来場した『餃子フェス』。これまで東京のみだった本イベントが、５月の連休に関西で初めて「大阪城公園 太陽の広場」（大阪市中央区）で開催される。

手軽に食べられるスタミナ料理のイメージが強い餃子。昨今はニンニクやニラが未使用だったり、チーズやパクチーなどを具材にワインやシャンパンに合わせた餃子などが登場し、女性でも気軽に食べられるようになってきた。今回もイタリアンとの融合や、牛カルビ入りなど、王道はもちろん、さまざまな工夫がほどこされた進化形餃子もラインアップ。餃子の新しいスタイルを体感できる。

『餃子フェス OSAKA 2017』は５月３日から７日に開催。入場料は無料で、食券は１枚600円。また、長蛇の列に並ばずに購入できる「ファストチケット」１枚500円も販売される。

(Lmaga.jp)