杉本彩が１８年ぶりの“美筋”をつくるレシピ本出版「今の自分が一番好きと思える」
俳優でタレントの杉本彩（５７）が１７日、都内で自身が１８年ぶりに出版したレシピ本「杉本彩の美筋ごはん」（主婦の友社）の発売記念取材会に出席した。
本書は代謝が落ちて痩せにくくなったミドル世代へ向け、杉本が日々の私生活で実践している“一生モノの美筋習慣”とスーパーの食材で手軽に作れる高たんぱくレシピが初公開されている。
「大人世代の女性が結構不調を抱えていて、その原因が筋肉不足と聞いた。筋肉はメンタルにも大きな影響を及ぼす。健康で幸せに生きて行くためには筋肉って必要だと感じた」とレシピ本誕生の経緯を語った。
「面倒くさいことはやりたくない。私が作っているモノはめっちゃ簡単」と話す中で、おすすめの料理の１つに「豆腐の納豆がけ」を挙げ「これはめっちゃ簡単。卵も使っているのでタンパク質×タンパク質×タンパク質。これは本当に筋肉に良い」と説明した。
１９日に５８歳の誕生日を迎える杉本に、サプライズで誕生ケーキが贈られた。「気がつけば５８歳。あっという間にアラ還。何よりも幸せなのは、今の自分が一番好きと思えること。悔いの無い人生を送れるように、これからも頑張って行きたい」と話した。
