昨年の「女芸人Ｎｏ．１決定戦　ＴＨＥ　Ｗ」ファイナリストのお笑いコンビ・ハルカラの浜名ランチ（３４）による料理連載「おうちランチ」（不定期掲載）。今回のメニューはおいしそうなミートソースです。

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　パスタをパキッと半分に割っちゃいます。そこまで食べにくくなるわけじゃないし、盛ったとき、量も多く見えます（笑）。割ることでフライパンでゆでやすくなるんですよ。水の量に注意が必要で、少なくなったらちょっとずつ足してもらって。私の場合、６００ミリリットルでした。お鍋は使わないので、洗い物が少なくてすみます！！

　【材料（２人分）】

　パスタ　２５０グラム

　牛豚肉ミンチ　１８０グラム

　玉ねぎ　大玉を半玉

　にんじん　１／４

　トマト缶　１個

　コンソメ　４・５グラム

　ローリエ　３枚

　塩こしょう　少々

　オリーブオイル　適量

　水　６００ミリリットル

　【作り方】

　（１）玉ねぎ、にんじんをみじん切り。

　（２）オリーブオイルで（１）を炒めて、ミンチを入れて、塩こしょうする。

　（３）トマト缶を加え、ちょっと混ぜてからローリエを入れる。

　（４）水を入れて、半分に割ったパスタを指定の時間だけ煮る。

　（５）水がなくなってきたら、コンソメを加える。

　◆浜名ランチ（はまな・らんち）１９８５年６月３日生まれ。静岡県出身。バスガイドとして勤務したのち、タレント養成所で知り合った和泉杏とお笑いコンビ「きょうのランチ」を結成。２０１２年５月から芸能活動をスタートさせ、ネット検索で分かりにくいことから、１３年９月に「ハルカラ」へ改名。１９年１２月、「ＴＨＥ　Ｗ」決勝進出。