作り置きのカレー、加熱不足の鶏肉…5人に1人が「食中毒関連でヒヤリ経験がある」 安全な作り置き調理と保存のコツは?

約5人に1人が「食中毒関連でヒヤリとした経験がある」 ※画像はイメージです(Honki_Kumanyan/stock.adobe.com)
約5人に1人が「食中毒関連でヒヤリとした経験がある」 ※画像はイメージです(Honki_Kumanyan/stock.adobe.com)

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