市場のような鮮魚売り場が魅力のスーパーマーケット「バロー」（本社：岐阜県多治見市）が、大阪・豊中エリアにオープンした。

魚売り場をはじめ、精肉や青果などフレッシュな生鮮食品に特化したスーパーであり、同店には関西店舗史上最大の品揃えを誇る生フルーツデザートコーナーを設置。他にも全６００種類もあるプライベートブランド商品や店内で焼き上げる１００円台のベーカリーなど、自社加工や製造、流通を活かした価格帯とラインアップで話題になっている。

■ 関西最大スケール“生フルーツデザート” とは？１９８５年創立、東海地方を中心に展開する同スーパーが関西へやってきたのは２０１０年のこと。滋賀県に初上陸したのを皮切りに、大阪や兵庫など着実に店舗数を増やしてきた。グループ全体の店舗数は２００店舗以上にのぼり、今回、ホームセンター「コーナン豊中島江店」２階にオープンした同店は大阪で９店舗目となっている。

関西圏では鮮魚の人気が店舗拡大に繋がってきたようだが、「バローは売り場でグローサリーの占める割合が高いのも特徴になっています」と広報担当者が言うように、実は鮮魚だけなく、精肉や青果など生鮮食品に強いスーパーだ。

注目は入り口すぐの青果売り場。そこにある新鮮なフルーツをたっぷりと使って作る“生フルーツデザート”が人気で、特に同店は関西店舗史上最大の品揃えを誇り、すべて店内併設の加工場で仕上げている。

今の時期は旬のシャインマスカットなどをふんだんに使ったデザートが多数。同店で一番人気の生フルーツタルト（１個４３０円）を販売しているほか、ワッフルやプリン（各６４６円）、フルーツ大福（３個入り５３８円）などがスタンバイ。店内仕込みのフレッシュ感がたまらないが、このボリューム感で１０００円以下なのも嬉しい。

お店に入ってすぐの場所にあるため、足を止めて見入っているお客さんの姿も。また「前回はワッフルを２つ買ってみて、今日また違うフルーツのワッフルを買いに来た。全種類制覇してみたい」と意気込む人もいた。

■ パン＆プライベートブランドも充実生鮮食品以外で話題になっているのが１００円台のパンが並ぶベーカリー「北欧倶楽部」。同グループにはカレーパンの店「ガラムとマサラ」があり、そこで培ったパン作りのノウハウも取り入れながら、自社工場で仕込んだ生地を各店で醗酵、成形、焼成して提供している。

価格を抑えながらも味やボリュームは落とさないパンを求めて来店するお客も多く、生フルーツデザートと同様に「前回買っておいしかったので、また買いに来ました」とオープン２週間足らずで、すでにリピーターも多い。取材日にはミルク食パン１本３９８円でも充分手頃なのに「本日限り２９８円！」となっており、あまりの安さに筆者も衝撃を受けた。

また、もうひとつ気になったのが、全６００種類あるプライベートブランドだ。自社で製造、流通、販売を一括して行うことで価格を抑えられるのが利点。売れ筋は焙煎ごまドレッシング３０１円やひるがの牛乳工場発はちみつヨーグルト２１４円だそうで、同店店長おすすめはぎゅっと詰まった具材が魅力の肉まん３個入り３２２円。ふわふわな皮に肉の旨み感じる餡がマッチしており、冷蔵商品になるが冷蔵庫にストックしておきたくもなる。

自社の強みについて広報担当者は「お客さまから見える部分で言えば生鮮食品であり、見えない部分で言えば社内の研修施設や制度の充実、自社で一括して製造、加工、物流などを行っていること」としコメント。酒類や飲料をはじめ、さまざまさ商品が値上げされた１０月。新鮮かつお買い得商品を求めて、まずは一度足を運んでみては。

「スーパーマーケットバロー豊中島江店」の営業時間は１０時～２０時（土・日・祝９時３０分～２０時）。店舗は「コーナン豊中島江店」の２階にあり、敷地内には約４００台の無料駐車場が完備。

取材・文／佐々木早貴　写真／Ｌｍａｇａ.ｊｐ編集室

(Lmaga.jp)