クロワッサンにソフトクリームを乗せる･･･。そんな“背徳感”たっぷりのスイーツが、大阪・梅田の高級ホテル「フォーシーズンズホテル大阪」（大阪市北区）で食べられる。

販売されているのは、ホテル1階・ベーカリーショップ「ファリーヌ」。ショーケースには、定番から季節限定のパンまで、常時約１０種類が並ぶ。定番商品「バタークロワッサン」（６３０円）は、焼成前の生地で約１００グラムあるほどずっしり大きく、口に入れると欧州産バターの風味が広がる一品だ。

そんなクロワッサンと、ソフトクリームが夢のコラボレーション。ソフトクリームは「北海道ミルクバニラ」「プレミアムチョコレート」「宇治抹茶」と、季節ごとに変わる「シーズナルフレーバー」の４種類から選ぶことができる（クロワッサン付き・各１２００円）。また、無料で抹茶パウダー、きな粉、クリスピーライスのトッピングも可能。

さらに、高級ホテルらしい、豪華なソフトクリームも。「プレミアムチョコレート」味のソフトクリームに、トリュフを削りかけた「プレミアムトッピング」（クロワッサン付き・１７００円）は、カカオのほろ苦さと、ブラックトリュフの芳醇な香り＆土っぽさが、絶妙なハーモニーを繰り広げる。

ソフトクリームを食べ終わった後は、残ったクロワッサンを「カフェラテ」（１１００円）に浸して食べるのもおすすめだという。

ほかにも、同店では季節限定のパンを販売中。６月３０日まではマンゴー、７月１日からはメロンを主役に、「パン・スイス」（８５０円）や「デニッシュ」（１３５０円）が店頭に並んでいる。

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「バター香る ファリーヌ クロワッサン ソフトクリーム」は、１階ベーカリーショップ「ファリーヌ」で販売。料金は各１２００円、プレミアムトッピングは１７００円。期間は５月２９日～９月６日まで。詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)