高級フルーツを気軽に味わえるスイーツ店「ＴＨＥ ＫＡＥＮ（ザ・カエン）」が３月１日、ＪＲ大阪駅直結の百貨店「大丸梅田店」にオープン。持ち帰り用のケーキのほか、その場で味わえるパフェやジュースも販売される。

「ザ・カエン」は、“大阪の台所”と呼ばれる黒門市場で１９４８年から続く果物屋「ダイワ果園」が手がけるブランド。旬の果物を使ったフレッシュジュースやケーキ、パフェ、ゼリーなどを販売している。

店舗は「大阪高島屋」「あべのハルカス近鉄本店」「近鉄百貨店 上本町店」にあり、梅田エリアは今回が初めて。　

「大丸梅田店」では、注文ごとに店内厨房で仕上げる出来たてメニューを強化し、同店限定メニューを販売。食べ歩きもできるカップ入りのパフェとシフォンケーキが登場した。

■大丸梅田店だけの“出来たてメニュー”が充実パフェメニューは「Ｍｉｘフルーツのソフトパフェ」「苺のソフトパフェ」「メロンソフトパフェ」「あまおう苺ソフトパフェ」の全４種（７５６円～）。シフォンケーキは、「マスクメロンシフォン」「あまおう苺シフォン」「苺シフォン」「Ｍｉｘフルーツシフォン」の全４種（５９４円～）をそろえる。

いずれも新鮮なフルーツをたっぷり使い、クリームとともに華やかに仕上げた一品。手軽なカップ入りで提供され、買い物の合間にも立ち寄りやすい。

そのほか、旬のフルーツを使った「フルーツドリンク」（４６４円～）やシンプルな「ソフトクリーム」（４３２円）も販売。店舗横に設置されたフリーのイートインスペース（テーブルのみ）で食べることも可能だ。

売り場には生ケーキやギフト用ゼリーも並ぶが、果物そのものの取り扱いはなし。「ＴＨＥ ＫＡＥＮ 大丸梅田店」の場所は地下１階の菓子売場（喜八洲総本舗の横）。営業時間は１０時～２０時。

(Lmaga.jp)