神戸を代表するパティシエが集結する催事『ＯＲＩＧＩＮＥ ＫＯＢＥ １０ｔｈ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ ＰＯＰ-ＵＰ』が、百貨店「神戸大丸」（神戸市中央区）にて８月６日よりスタートした。

「ＯＲＩＧＩＮＥ ＫＯＢＥ」は、神戸から芦屋間でパティスリーを経営するオーナーシェフ８人が集まり「スイーツの街・神戸」の成長・発展と、神戸初の洋菓子文化の継承を目指して結成。今回は結成１０年を記念し、同催事を実施する。

会場では、８人のシェフによる１０周年を記念した今回限定の菓子アソート（１袋８種類入３９９６円）や、同じ型を使用して、それぞれ個性豊かな感性で作りあげた２層からなる８種類の焼き菓子「オリジンコウベ」（全８種各１個３１３２円）がスタンバイ。

また、各シェフの渾身のスイーツも会場に。三宮「ラヴニュー」平井茂雄シェフの香ばしくローストしたクルミとバナナの風味が薫る軽い食感のチョコレートブラウニーや、元町「パティスリーアキト」田中哲人シェフのミルクジャムサブレ、垂水「パティスリーアグリコール」奥田義勝シェフの焼きショコラなどさまざま。

さらに８月９日には８人のシェフによるトークショーも開催。『ＯＲＩＧＩＮＥ ＫＯＢＥ １０ｔｈ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ　ＰＯＰ-ＵＰ』は、本館１階メインステージ横特設会場で８月６日～１２日まで。１０時～２０時。

(Lmaga.jp)