「阪急うめだ本店」（大阪市北区）のチーズクリームサンド専門店「フワトロワ」が１周年を迎えることを記念し、新作「ブーシェフレ～アニバーサリーフレーズ～」が期間・数量限定で６月１９日より発売される。

「小樽洋菓子舗ルタオ」と「阪急うめだ本店」のコラボブランドとして誕生した同店。クリームチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの３種を組み合わせたフレッシュタイプの「ブーシェフレ」（１個２８１円・５個１４０５円）や、常温で数日間もち手土産にも使える「ブーシェブール」（４個入１１３４円～）が定番で人気を集める。

１周年記念の同商品は「ブーシェフレ」の特別版で、メレンゲと卵黄をたっぷり使ってふわふわに焼き上げた生地に、たっぷりのチーズクリーム、カスタードクリーム、イチゴをサンドしたスペシャルなスイーツ。２～３人でシェアできるサイズとなっている。販売期間は６月３０日までで、価格は２０００円。

(Lmaga.jp)