【先週のあらすじ】

　胃の精密検査を受け不安な聖人（北村有起哉）は、娘の働く姿を見ておきたいと古着店へ。歩（仲里依紗）の見立てたコーデで孝雄（緒形直人）と街へ繰り出す。遅い帰宅を心配した歩と結（橋本環奈）は親の思いを、聖人はおしゃれして歩く楽しさを知る。胃がんと診断され手術を受けた聖人は、結の食事指導で順調に回復。退院祝いの食卓で結と歩の仕事ぶりを褒め、皆に感謝を告げる。

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　神戸に、福岡・糸島に住んでいる祖父・永吉（松平健）と祖母・佳代（宮崎美子）が突然やって来て、結たちは久しぶりに一緒に食卓を囲む。結はてっきり聖人の病状を心配してのことか思いきや、永吉は太陽の塔をみんなで見に行くために来たという。そして商店街の美佐江（キムラ緑子）に、自分のおかげで１９７０年の大阪万博が開催できたと自慢する。

　朝ドラ１１１作目の「おむすび」は、平成元年生まれの米田結が、ギャル文化と出会い、やがて栄養士として人の心と未来を結んでいく、平成青春グラフィティ。自然豊かな福岡県の糸島で育ち、どんなものでもおいしそうに食べるヒロイン・結を演じるのは、ＮＨＫドラマ初出演となる橋本環奈。脚本は、ＮＨＫドラマ「正直不動産」など数々のヒットドラマや映画を世に送り出してきた、根本ノンジによるオリジナルストーリー。