まるで高級店!インスタント袋麺使った簡単&本格ニラそば モト冬樹がレシピ伝授「笑っちゃうくらい美味しい」
ミュージシャンでタレントのモト冬樹(74)が28日、ブログを更新。インスタントラーメンを使った「笑っちゃうくらい美味しい」簡単料理を紹介した。
「久しぶりにサッポロ一番塩ラーメンを使い『ニラそば』を作ってみました」とお店のような完成度の写真をアップ。「ラードでネギとニンニクを炒め ニラを半束 細切れにしたものを投入 お湯を200mlくらいいれて 少しの鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付けし 水溶き片栗粉でとろみをつけて できあがったラーメンの上にチャーシューをトッピングし黒胡椒をかけて完成」と作り方を紹介。「これ 笑っちゃうくらい美味しいです」と胸をはった。
とろみがついたスープにチャーシュー、黒コショウが食欲をそそる出来栄えで、読者からは「美味しそう」「モトさんの様なだんな様が欲しい!!」などの声が届いていた。
