辻希美の14歳長女 今度は抹茶のバスクチーズケーキ! 濃厚チーズのしっとり感、焦げ目も絶妙
元モーニング娘。の辻希美と俳優・杉浦太陽の第1子長女、希空(のあ)さん(14)が3日、インスタグラムを更新。抹茶風味のバスクチーズケーキを手作りしたことを報告した。
昨年9月にインスタを開設し、毎週のように趣味の手作りお菓子やパンの写真を投稿してきた希空さんだが、5月5日のこどもの日に「鯉のぼりロールケーキ」を作った報告以来、約1カ月ぶりの更新となった。
3日のインスタでは、「抹茶のバスクチーズケーキ」「#お菓子作り #お菓子作り記録 #おうちカフェ」と投稿。表面の焼き目が香ばしく香ってきそうな、抹茶のバスクチーズケーキに仕上がっており、濃厚なクリームチーズと抹茶の風味が、生地のしっとり感とともに伝わってくる。
希空さんのインスタでは、3月3日にイチゴたっぷりのひな祭りケーキを投稿。その後の直近3カ月で、いちごのシャルロットケーキ、苺のミルフィーユ、イチゴを使ったオレオチーズケーキ、イチゴを使った抹茶モンブランタルト、鯉のぼりケーキの写真を公開。完成度の高さが評判を呼んでいる。
