フィギュア宮原知子、おうち時間に「簡単鍋」レシピ紹介し「お気に入りです」

 フィギュアスケート女子シングルの宮原知子(22)=関大=が7日、自身のブログを更新。「簡単鍋!」というタイトルで、おうち時間に作った料理についてつづった。

 「毎日、家でのトレーニングやダンスをする中で、どうしても気力が持たず、食事が面倒になりがちなことがあります。。。でも栄養も大切!食べることも好きなのですぐに美味しいものが準備できたら、と考えているときに『鍋!』と思い立ちました。具沢山スープと言っても良いのかもしれませんが...今回は最近作って美味しかったものをご紹介したいとおもいます!」

 そう記して、材料とレシピを紹介。

 「鍋キューブの『鶏だしうま塩』味に、レモン、ごま、塩を加えました。具は冷蔵庫にあった野菜と餃子です。」

 「鍋に具と鍋キューブと水を全部入れ、クタクタになるまで火にかけるだけでできてしまうのでお気に入りです。」

 できあがった“簡単鍋”の写真を披露し、「引き続き、気分転換もとりいれながら頑張っていきたいと思います!」と締めくくった。

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