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ラーメンの鬼、佐野実さん死去

2014年4月11日

死去した佐野実氏(新横浜ラーメン博物館提供)

死去した佐野実氏(新横浜ラーメン博物館提供)

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佐野実氏(新横浜ラーメン博物館提供)

 公式ブログは今年2月14日の更新が最後だった。最後に紹介したラーメンは「町田汁場しろらーめん進化 町田駅前店」だった。佐野さんは「俺も食いにいくよ!俺の好きな塩ラーメンだからな。」と記していた。

 実際に佐野さん自身がラーメンを食べに行って、書いたブログは1月5日に投稿されたもの。京王線・八幡山駅からすぐにある「支那そば」の開店当日(1月4日)に並んで食べたようで、佐野さんは醤油ラーメンを食べていた。「流石、独立して八年の経験を積んでただけはある。少しホッとした。」と優しいメッセージにあふれていた。

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