「お盆も休めなさそうで気が狂いそうになり『俺が旅館になる』と言い始めた三十路独身男性の夕食風景です笑」ーー独身男性が自宅で調理した、旅館のような夕食がネット上で注目を集めています。秋田県出身の30代独身男性「こんでん」さんに話を聞きました。

　こんでんさんが公開したある日の夕食は、お盆の上に大きなカレイの煮付け、刺身、鍋の具材の肉や野菜、複数の小鉢料理がずらり。一人用のいろり鍋やポット、壁に飾った手ぬぐい掛け軸も旅館らしさを演出しています。

　旅館のようなメニューは、こんでんさん本人のアイデア。

　「旅館らしさを出すために、食器やお盆だけでなく、かけ軸風の手ぬぐいも飾り、雰囲気を出しました。あと、女将になりきる私の心持ちも大切です」（こんでんさん）

　ネットユーザーの間では、一人用のコンロ付きいろり鍋にも注目が集まっています。入手したきっかけは自身の誕生日でした。

　「誕生日が7月30日でしたが、独り身なので、自分の機嫌は自分でとろうと購入しました。思い切りが大切です」（こんでんさん）

　こんでんさんが自炊を始めたのは2023年4月。「そもそも、何をすればおいしくなるのか、何が正解か分からず。失敗かどうかは分かりますが、どう改善すれば良いのか分かりませんでした」と当時を振り返ります。

　今では、こんでんさんが発信する料理の話題は人気が高く、SNSのフォロワーも増加。母親から教わったというレシピもたびたび注目を集めています。現在の腕前に満足してるかと思いきや。

　「いや、まだまだ精進です（笑）。単発でがんばるのではなく、料理は長距離走だと思っていますので、疲れている時も忙しい時も、それなりに作れる腕を磨きたいと思います」（こんでんさん）

　今後の目標は。

　「もっと、手を抜いてもおいしくなるようがんばりたいです！あと、漬け物にもチャレンジしてみたいなぁと考えてます（笑）」（こんでんさん）

　今回の写真は自身のX（@hiroju5555）に投稿後、瞬く間に拡散。表示回数は229万回を記録し、いいねの数は3.4万を超えました。「マジですごい」「天才だ」「完全に旅館だ」「旅館じゃないの！？」「すばらしいスキル」「やりたすぎる」「私もまねしたい」「旅館ごっこ私もやりたい」「一人用の鍋買いたい」などの反応が寄せられています。

（まいどなニュース・金井 かおる）