「レタスって『サラダ一択』な印象がありませんか？」と、問いかけたJA全農広報部の公式Xアカウント（@zennoh_food）。投稿によると、実は焼いてもおいしいのだそう。

■オリーブオイルでさっと焼いて

縦半分、または1/4にカットしたロメインレタスをオイルで焼けばOK。あっという間に立派な一皿が完成します。あったかくて香ばしい焼きレタスのレシピは以下の通り。

▽材料

ロメインレタス、オリーブオイル、塩胡椒、粉チーズ（お好みで）

▽作り方

①ロメインレタスを縦半分～1/4に切る。

②フライパンにオリーブオイルをひき、①の断面を下にしてさっと焼く。

③お皿に盛り付け、仕上げに塩胡椒をふり、お好みで粉チーズをかけたら完成。

この投稿には、「なんですと！今度やります」「レタスは偉大」「レタス焼くと甘味が出て美味しい」など、多くのコメントが寄せられていました。

▽出典：JA全農広報部　公式X／レタスって「サラダ一択」な印象がありませんか？でも実は焼いてもおいしいんです