2025.12.26

２５年の食料品値上げ、２万品超　カカオ豆高騰で菓子最高１８％高

拡大

　帝国データバンクは２６日、２０２５年の食料品の値上げが前年実績比約６割増の２万６０９品目だったとの調査結果を発表した。原材料費や人件費の上昇などが主な要因で、家計への負担増が鮮明となった。

　２５年の品目別では、前年の値上げが少なかった「調味料」が６２２１品目で最多だった。コーヒー豆の高騰が響いた「酒類・飲料」が４９０１品目で続き、パックご飯を含む「加工食品」は４７９１品目だった。

　平均の値上げ率は１５％となり、前年の１７％を下回った。最も高かったのは、カカオ豆の高騰でチョコレートが値上がりした「菓子」と「酒類・飲料」で、いずれも１８％だった。

経済最新ニュース