スパイスカレーが集結するイベント『阪神のスパイスカレー博覧会2026』が、8月19日より百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）で開催される。

自由な発想から独自の進化を遂げ、大阪で何度もブームを巻き起こしたスパイスカレー。同催事では、関西をはじめ北海道・沖縄・東京の15店舗が、2日間ずつ総入れ替えで大集結する。

8月19日＆20日は「ローカル」×「スパイス」をテーマに、元ラーメン職人の店主が営む「E-itou Curry（エイトカリィ）」（北海道）の札幌スパイスカレーブラック（1501円）や、ダシを感じる「curry&spice warung（カリーアンドスパイス ワルン）」（大阪）の海老とアボカドのスパイスカレー×いちごとナッツのアチャールのせ粗挽きビーフキーマ（1650円）がスタンバイ。

また8月21日＆22日は、完全予約制カレー店「Kalpasi（カルパシ）」（東京）のトリプルキーマカレープレート（2501円）、島野菜や島ハーブを中心に使用する「シホノカリー」のサバとトマトの濃厚カリー（1980円）など意外な組み合わせのメニューがずらり。

そして8月23日＆24日は、旬野菜を使う「and CURRY」（東京）や、「curry & spice Y PIP CCC（カレー アンド スパイス ワイ ピップ シーシーシー）」などレア＆新感覚カレーが楽しめる店舗がラインアップする。

『阪神のスパイスカレー博覧会2026』は8月19日～24日まで「阪神梅田本店」1階 食祭テラスにて開催。会場にはスイーツの販売や、初心者でも挑戦しやすいスパイスキットやレシピ本も。ほか詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)