ファストフードチェーン「ケンタッキーフライドチキン」から、期間限定の「夏の和風バーガーズ」が登場。7月8日から、新作の2品が発売されている。

今年は毎年好評の「チキン南蛮フィレバーガー」と「鶏竜田バーガー」が、柑橘仕立てになっている。

「チキン南蛮フィレバーガー」（590円）は、オリジナルチキンと同じ11種類のハーブ＆スパイスで味付けしたチキンフィレを“チキン南蛮”にした一品。すだち果汁を使用し、隠し味として醤油を加えた柑橘風味のタルタルソースと、甘酸っぱい甘酢ソースが絶妙に調和し、クセがありながらもさっぱりとした味わいに。

また「柑橘 鶏竜田バーガー」（640円）は、和風だしレモンソースを合わせ、爽やかな柑橘風味のさっぱりとした味として新登場。主役の鶏モモ一枚肉は、ジューシーな旨みとザクザクとした衣の食感が特徴だ。そこに、瀬戸内産レモン果汁と煮干し・鯖節・鰹節の合わせダシを使用した和風だしレモンソースを合わせることで、鶏の旨みをより一層引き立てる。

この2種の登場にSNSでは「今年もこの季節がきた…」「完璧な組み合わせすぎる」「夏にピッタリ」「柑橘タルタルとかいう名前だけで優勝してる」と喜びの声が挙がっている。

すべて数量限定で、なくなり次第販売終了（一部を除く全国の店舗にて）。

(Lmaga.jp)