海に囲まれた六甲アイランドに建つホテル『ホテルプラザ神戸』（神戸市東灘区）の最上階、１８階のフレンチレストラン「スマイリーネプチューン」。デザートワゴンつきランチを２０２５年１０月からスタートし、特別感があるにもかかわらず「お値打ち価格」だと、人気になっている。１月からは、ワゴンスイーツが「いちごづくし」になっているということで、現地を取材した。

◆　海の上のようなパノラマレストラン…神戸の海はもちろん、六甲山や大阪も一望同レストランは、２面がパノラマ窓になっており、海景はもちろん、大阪・六甲山方面も望める。窓に向いて配置されたテーブルもあり、圧倒的な景色を満喫できる。

そんな開放的でロケーションでいただけるのが、魚か肉かを選べるフレンチコースと、ワゴンから好きなだけサーブしてもらえるスイーツ、と盛りだくさんのランチだ。

取材日のコース内容は、サーモンなどが入ったサラダスタイルのオードブル、ふんわりした泡がのった蕪のポタージュ、メイン料理は「神戸ポークのロティ　ソースポワブルベール」または「兵庫県産鯛のソテー　エスカルゴバター」からチョイスでき、パン、デザートセレクションワゴン、食後の飲み物。

食事は、地元の食材をできるだけ使用した、季節感が感じられるメニューが印象的。メイン料理には、シンプルに仕上げられた旬の野菜が美しく飾られ、ごぼうのピューレのソースなど、素朴で上品な味付けとともに、たっぷり楽しめるのも嬉しいポイント。メニューは、１ヶ月に１回変更になるため、期間中に複数回訪れて楽しむことができそうだ。

◆ 気になるデザートワゴンの内容は？期間限定いちごづくしのスイーツをご紹介一方、デザートワゴンは、いちごカラーのスイーツがずらり。「スイーツの種類は、ベースは６種としていたんですが、種類が多い方がお客様もやはり喜ばれるかなと、結局張り切って１２種類くらい用意してしまいました」とシェフの森田さんは笑う。

メインデザートの「いちごのフレジェ風」は、ピスタチオで軽さのあるデザートにアレンジ。ほかに、フランボワーズのピューレで赤く染めたアーモンドがアクセントのロールケーキやグラススイーツが定番メニューとして登場。クッキーやいちごのピューレがはいった紅茶のパウンドケーキなどもならぶ。

デザートはその日によって変わるほか、時間によって種類が変わることもあるそう。食べやすいサイズにカットされてるため「ほとんどのお客様が全種類を制覇されていますね。いちごスイーツを存分に楽しんでいただきたい」と、森田さんは笑顔で話した。

フレンチレストラン「スマイリーネプチューン」は、「ホテルプラザ神戸」の１８階。デザートワゴンつきランチ「いちごづくしのご褒美フレンチ」の価格は平日３０００円、土日祝５５００円（税込。別途デザートワゴンつきのディナーコースもあり）。

３月１日までは、「イチゴづくしのイベント『Ｖｅｒｙ Ｂｅｒｒｙ Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ』」として、赤やピンクのいちごカラーアイテムを身につけていくと、「ストロベリースパークリングワイン」１杯（ノンアルコールに変更可）をプレゼント。アイテムは小物でもＯＫなので、ぜひ身につけていこう。詳細は公式サイトで確認を。

取材・文・写真／太田浩子

(Lmaga.jp)