百貨店「ジェイアール京都伊勢丹」（京都市下京区）で、チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ２０２６』が１月２０日よりスタートする。

今年で２１回目となる同イベントは「ＣＯＤＥ＆ＭＯＤＥ」がテーマ。素材や製法、口どけや味のバランスといったショコラに隠された、シェフのこだわりや哲学の秘密に迫る。海外から直輸入したもの、そして世界で活躍する日本人ショコラティエによる品など、約１００ブランドが登場する。

会場では「関西で買えるのは京都だけ」な１６人のシェフそれぞれのショコラを詰め込んだセレクションボックス（１６個入、１６ブランドから各１個／９９３６円）をはじめ、初登場の「ベルトラン・バレー」のボックス（アソルティマン クール・ア・ルーヴラージュ／５４００円）、「プラン クール」の濃厚なキャラメルをなめらかなミルクチョコレートで閉じ込めたタブレット（タブレット キャラメル リズ スフレ／５０７６円）などが登場する。

そのほかできたてスイーツが楽しめるコーナーも。「ピエール・エルメ・パリ」のチョコレートドリンク（１０２６円）や、「ビスキュイトゥリー・サンゲノレ」の塩キャラメルフラッペ（８９５円）、「ラヴニュー ビス」のクレープなどは、「ジェイアール京都伊勢丹」のみで購入できる。

さらに会場には新作ショコラとコーヒーが堪能できるカフェコーナー、「ラ バーズ ドゥ シェ リュイ」のデセール提供、そして「メゾンカイザー」×「フランク・ケストナー」のパン・オ・ショコラ（１個１０８０円）の販売など、チョコレートを存分に堪能できる内容になっている。

『～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ２０２６』は、１０階催物場にて１月２０日～２月２日（ＰＡＲＴ1）、２月３日～１５日（ＰＡＲＴ2）で実施。１０時～２０時（２月２日＆１５日～１８時）まで。事前のオンライン予約など詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)