ラーメン店が集結するイベント『大和麺祭 創-ｓｏｕ-』が、結婚式場「イリスウォーターテラスあやめ池（以下：イリス）」（奈良県奈良市）にて、１１月３日に開催される。

今年で３回目となる同イベントは、２０２３年にコロナ禍で大きな打撃を受けたラーメン業界とブライダル業界を共に盛り上げたいという思いから、関西ラーメン四天王「ＴＡＲ-ＫＵＮ」の呼びかけで、２０２３年にスタート。初回は、「イリス」と「ラーメン家 みつ葉」（奈良）がコラボ、そして昨年からフェス形式になり、販売数８００杯を超える大盛況ぶり。今回は関西の行列店５　店舗に加え、岡山からも人気の１店舗が参戦する。

会場では、「ラーメン家 みつ葉」をはじめ、「麺々結び」（奈良）×「麺や而今」（大阪）、「らぁ麺とうひち」（京都）、「中華そばＮｅｗ Ｙｏｒｋ Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ」（大阪）、麺処おぐら（岡山）、そして「イリス」のラーメンを食べることができる。

「イリス」のシェフは、「まったく違うジャンルの料理人たちと何かを創り上げるのは、このイベントが初めてでした。お客様にも楽しんでいただけていることが、何よりうれしいです。結婚式への参列経験が少ない方が増えていく時代の中で、こうした取り組みを通して、少しでも式場を身近に感じてもらえる機会にもしていきたいです」とコメントしている。

『大和麺祭 創-ｓｏｕ-』は「イリスウォーターテラスあやめ池」（奈良県奈良市あやめ池北１-２７-８）にて１１月３日のみ実施。１１時～１５時まで。会場までは近鉄「菖蒲池駅」より徒歩１分。ラーメンは全品１杯１０００円。ほか詳細は公式サイトにて。

(Lmaga.jp)