京都の老舗「鍵善良房」の限定菓子、ロンハーマン京都の10周年記念

セレクトショップ「ロンハーマン京都」(京都市中京区)のオープン10周年を記念し、老舗和菓子舗「鍵善良房」とジュエリーブランド「Marie Helenede Taillac(マリーエレーヌ ドゥ タイヤック)」の3社がコラボした限定の干菓子「みやこの空-宝菓-」が、8月22日より販売される。

「鍵善良房」は江戸の享保年間に創業し、京都・祇園にて300年近く京菓子を作り続けてきた老舗店。今回のコラボは「ロンハーマン」のバイヤーが京都を訪れるたびに店に足を運んでいたことがきっかけだったという。

四季折々のかたちや彩り、繊細な意匠が美しい干菓子「園の賑い」に魅了され、バイヤーの「ここに『Marie Helenede Taillac』のジュエリーモチーフが加わったら、どんなに素敵だろう」という思いから企画が始動。そして、「Marie Helenede Taillac」デザイナーのマリーエレーヌ・ドゥ・タイヤック氏が構想に快く快諾し、コラボレーションが実現した。

菓子箱の中には、淡い色合いの落雁でかたどった雲や宝石、発色豊かなゼリーと琥珀で表現された唇、星、ハートなど、すべて職人の手で一つひとつ丁寧に作り上げている特別仕様に。さらに、今回のためにデザインされた熨斗もスタンバイ。

そのほか、店舗では限定アパレルアイテムや、「Marie Helenede Taillac」のペンダントなども並ぶ。「みやこの空-宝菓-」は8月22日~数量限定で販売。

(Lmaga.jp)

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