神戸生まれの老舗ベーカリーチェーン「ドンク」（本社：神戸市東灘区）は、８月１日より『ドンク１２０周年創業祭 ～ドンク銘パンコレクション～』を開催。各地の食材を使った新作パンが、期間限定で発売される。

国内外に約２００店舗を出店する今でも、各店舗で粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を職人が一貫しておこなう「スクラッチ」製法にこだわる「ドンク」。８月８日に創業１２０周年を迎えることを記念し、これまでの感謝を込めた創業祭がおこなわれる。

『ドンク１２０周年創業祭』では、全国に店舗があるドンクならではの特徴を活かし、地域色のある食材を使用した新作パン全７種を開発。

栃木県産とちあいかのジャムを使った「ふんわり苺のチーズケーキ仕立て」（３３５円）や静岡・小柳津清一商店の抹茶を練り込んだ「天空の抹茶ロール」（２９２円）、爽やかな風味の兵庫県産バジルペーストを使った「兵庫県産バジルとトマトのピッツァ」（３７８円）などが販売される。

さらに、地元神戸をイメージした毎年人気の創業記念商品「港町珈琲ミルクブレッド ～コーヒーの街神戸から～」（１１８８円）が８月７日～１６日に数量限定で登場。やや深煎りのコーヒーとアーモンドクリーム、香ばしいくるみを合わせたふわっと口どけのよい一品だ。

また、創業日の８月８日には『スピードくじ』を数量限定で配布。抽選で「オリジナルブレッドナイフ」やオリジナルブランドの「ジャム」「スープ」などが当たる。さらに、税抜き５００円以上購入すると次回のお買い物から使える「商品引換券１００円分」がゲットできる。

『ドンク１２０周年創業祭 ～ドンク銘パンコレクション～』の期間は８月１日～２１日。ドンク、ドンクエディテ各店にて。店舗によって取り扱い商品が異なる。

(Lmaga.jp)