戦国時代、豊臣秀吉によって築かれた「大阪城」を望む絶景が自慢のホテル「ダブルツリーｂｙヒルトン大阪城」（大阪市中央区）。秀吉だけでなく、織田信長や徳川家康をそれぞれイメージした、夏季限定のかき氷３種の販売がスタート。あなたは、どのかき氷を食べながら天守閣を望む？

５月１日に１周年を迎えた同ホテル。６階の「ラウンジ＆バー ＳＥＮ（舟）」では、昨年もかき氷を用意しており、大人気に。そんななか今年は、戦国時代の三大武将にちなんだ豪華なかき氷３種がスタンバイ。かき氷好きも、歴史好きも、これはチェックしたいところだ。

◆ 贅沢！メロン丸１個を使用したかき氷、モチーフは「家康」かき氷のビジュアルは、それぞれ武将にちなんだ、イメージカラーや武将の兜などでまとめられ、メロンやジュレ、飴細工、アイス、エスプーマ、白玉団子などが異なるテイストでかざられている。さすが歴史上の武将の名がつくかき氷だけあって、見た目も素材も豪華だ。そこに「味変」ができる、カラフルな追いシロップがつく。

ペストリーシェフの山口慎吾さんは、「各武将のイメージカラーでまとめていて、金色、青色、紫がテーマになっています。ボリュームがあるように見えますが、かき氷なので食べやすいと思います。特に家康はメロンをほぼ１玉つかっているので、何人かでシェアしていただいてもオッケーです。写真映えもしますので、ぜひ何度もいらしていただいて３種類とも召し上がっていただければ」と、笑顔で語った。

最も豪華な「丸ごとメロン　ＩＥＹＡＳＵ」（５０００円）は、紫をイメージ。メロンの器に丁寧にくり抜いた一口サイズの２種類のメロンがたっぷり１玉分に、紅茶のジュレ、メロン風味のアイスクリームとエスプーマ、頂上には家康のシダの葉の兜をイメージしたチョコレートがかざられ、堂々とした１品に仕上げられた。

信長をイメージした「宇治抹茶あずき　ＮＯＢＵＮＡＧＡ」（３５００円）は赤をテーマに、ラズベリー風味の白餡入り白玉団子や金箔で豪華に。秀吉をイメージした「マンゴー＆サイダー　ＨＩＤＥＹＯＳＨＩ」（２５００円）は、サイダーのシュワっと感も楽しめ、夏にぴったりだ。

「かき氷　戦国三代武将」は９月３０日まで、６階「ラウンジ＆バー ＳＥＮ（舟）」にて。提供時間は、１１時３０分から２１時まで。料金は税サ含む。

また、「１ｓｔアニバーサリーアフタヌーンティー　トロピカルバージョン」（６０００円）も同レストランで９月７日まで提供。

パッションフルーツやマンゴーをつかった夏らしい爽やかなスイーツのほか、ボリューミーなバーガーなどのセイボリーがセット。大阪城天守閣をバックに写真を撮りたくなるオリジナルのスタンドにもテンションがあがる。詳細は公式サイトで確認を。

取材・文・写真／太田浩子

(Lmaga.jp)