「関西国際空港」内にある日本産農産物ショップ「Ｊ’ｓ Ａｇｒｉ Ｍａｒｋｅｔ（ジェイズアグリマーケット）」にて、海外へのお土産にもできる「冷凍押し寿司」が販売中だ。

大手回転寿司チェーン「大起水産」（本社：大阪府堺市）が独自に開発したこの冷凍寿司。訪日客に「寿司屋のお寿司」を持ち帰ってもらえるようにと考案された。約５時間の自然解凍後にレンジで温めて食べることができ、海外での日本食の消費喚起を図る。

販売されるのは、「穴子押し寿司」（１本１０００円）、「えび押し寿司」（１本１０００円）、「焼きさば押し寿司」（１本１０００円）。広報担当者によると、「持ち帰り時間は約５時間＋α。中国、香港、台湾やベトナムなど、アジア圏やグアムなどへのお持ち帰りが想定されますが、訪日客の方だけでなく、ご出張の際の手土産などにも喜ばれるかと思います」とのこと。店舗またはＥＣサイトにて購入でき、いずれも不課税。

(Lmaga.jp)