「琵琶湖ホテル」（滋賀県大津市）が、スペシャルカクテル『「百人一首カクテル」～時代の移ろい～』を新春１月４日から期間限定で提供する。
このカクテルは、大津京遷都１３５０年を記念し、同ホテル２階の「バー ベルラーゴ」にて２０１７年９月に企画されたもの。百人一首の巻頭歌ゆかりの地である大津で、歌の世界をイメージしてレシピ考案され、好評を得てきたカクテルだ。
第６弾となる今回は、平成の終わりと新しい元号が始まる年を記念して、時代の移ろいをコンセプトとしたカクテルが１７～１９種類登場。和泉式部が詠んだ歌の一首をテーマにしたカクテル「終の煌めき」では、バニラアイスやいちご、シェリー酒で人生の「甘酸辛苦」が表現されるなど、さまざまな百人一首の世界を投影したカクテル（１４００円～）が楽しめる。期間は３月３１日まで。
(Lmaga.jp)
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