有毒フグ肝臓3パック販売 兵庫・西宮の鮮魚店

 兵庫県西宮市は16日、同市鳴尾町4丁目の鮮魚店「北海ノ蔵」が、有毒部位の肝臓を含むフグを3パック販売していたと発表した。購入者はいずれも特定できていない。健康被害の報告はないとしている。

 西宮市保健所によると、16日に「フグの肝が売られている」との匿名の通報があった。立ち入り検査した結果、店が15日にシロサバフグを仕入れて加工したことが判明。肝臓を含む状態で販売したとして、17日までの2日間の営業停止命令を出した。

 店にフグ処理の有資格者はおらず、処理施設の基準も満たしていなかった。店側は仕入れ先から「無毒化している」と言われ、15日に初めて仕入れたと説明しているという。

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