麻木久仁子、国際薬膳師の資格を取得

 タレントの麻木久仁子(53)が13日、国際薬膳師の資格を取得したことをブログで報告した。

 麻木は2010年に軽い脳梗塞を発症、12年には乳がんを患い両乳房の摘出手術を受けた。また実母が心臓病を患うなど「家族の食事について考えることが多くなりました」と、健康志向が募っていた。

 そんな折から薬膳に興味を持ち、「本草薬膳学院」で勉強し、先日北京へ行って、中国政府公認学術団体「中国薬膳研究会」の楊鋭会長から国際薬膳師資格証書を授与されたという。

 北京では本場の薬膳料理も楽しみ、「まだまだこれから、もっと勉強して、おいしくてカラダにイイごはんを作りたい」という思いを新たにしたという。

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