１００年以上もの歴史ある奈良・吉野の「堀内果実園」（五條市）によるフルーツパーラーが３月１４日、商業施設「グランフロント大阪ショップ＆レストラン」（大阪市北区）にオープンする。

柿を中心に、梅、リンゴ、ブルーベリーを栽培し、１０年前から加工品の販売を始めた同園。さらなる果物のさまざまな楽しみ方を提案するために、近鉄奈良駅から徒歩圏内にフルーツパーラー１号店を２０１７年オープン。ジュース、かき氷やフルーツサンドのほか、ベーコンやチーズなどと組み合わせておかずとして楽しめる「デリサンド」が人気に。

大阪初進出となる今回、新メニューとして登場するのが、見た目はソフトクリーム、食べるとショートケーキ感覚で楽しめる「ショートクリーム」（６００円）。エスプーマの手法を使い、ふわふわに仕上げたクリームにフルーツの上をトッピングしている。また、いろんなスムージーをグラデーション状に注ぎ、飲み進めるとミックスジュースの味わいが楽しめる「ミックスムージー」（８００円）は大阪限定メニューとなる。

場所は地下１階の「うめきたセラー」で、営業は１０時から２２時まで。全メニュー、イートインもテイクアウトも可能。今後は季節限定のメニューも次々と登場予定。

(Lmaga.jp)