柴田勝家殿!「あさイチ」生出演 シェフ級料理腕前に華丸大吉も驚き 昨日のご飯は「ドラゴンフルーツを使った…」
NHK大河ドラマ「豊臣兄弟!」で柴田勝家を演じ、8月30日の放送で退場した俳優・山口馬木也が4日、同局系「あさイチ」に生出演。SNS上で話題となっている手料理について語った。
料理が好きな山口は、自身のインスタグラムで、たびたび手料理「馬木也めし」を投稿。レストランやお店で並ぶような和洋さまざまな手の込んだ料理に、華丸大吉も鈴木奈穂子アナウンサーも驚いた。
料理は「物心ついた頃から」好きで、「最初はスイーツ作りから始めたんですけど。最初は大きいプリンが食べたくて」と笑顔で説明。自宅では「作れる時は僕が100%作ります。趣味なんです。楽しいんですよ」と勝家からは想像もできない素顔を明かした。妻子にふるまうが、「子供は食べるものと食べないものがあるので」と苦笑いした。
昨日のご飯を聞かれると、「たまたまドラゴンフルーツを、赤肉のをいただいて。それをサラダに…。サワークリームに混ぜて、お酢とかレモンとか入れて(ドレッシングに)。混ぜるとピンク色になるんで、インスタ映え、っていうんですかね。味もおいしいし」と話した。
山口は4日夜、SNSを更新し、あさイチで話した「昨日の馬木也めし」をアップ。「今回は、ビーツの代わりにドラゴンフルーツ(赤肉)を使ったドレッシング ビーツに比べて、よりフルーティーで爽やかな仕上がりです」「奥は、ミニトマトを茹でて裏ごししたトマトパスタ」と細やかな料理の過程ともに説明した。
