大阪のホテルで、ハロウィンの高級デザート・コース開始
ハロウィンをテーマにしたデザートコースが、ラグジュアリーホテル「W大阪」(大阪市中央区)で、9月15日からスタートした。
パティシエがゲストの目の前で、ひと品ずつスイーツを仕上げるデザートコース「CHEEKY(チーキー)」。2021年5月のスタート以来、その珍しさとエンタメ性から一時は1カ月先まで予約が埋まるほど評判になっている。
今回は、ハロウィンに合わせてメニューを一新。カボチャのシフォンケーキをアレンジした「シフォン・オー・ランタン」など、ハロウィンでおなじみのモンスターが、さまざまな趣向で全8品が登場する。
カウンター越しに提供される同コースでは、シェフから直接デザートの説明を聞いたり、ゲストが参加してメニューを完成させるものなどもあり、「コースを体験されたみなさんが『楽しい』とおっしゃいます。カウンターで参加しやすいのか、男性のお客さまやおひとりさまも多いです。本当にデザートを好きな方が来てくださいます」と、広報担当者は話す。
約90分のコースで、10月31日まで。2日前までに予約が必要。オリジナルブレンドティーや、バリスタが淹れるコーヒーも含み、ドリンクはお代わり自由。料金は1人5310円。
取材・文・写真/二木繁美
(Lmaga.jp)