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かっぱ寿司の「国産のうまいネタ」、注目は「活〆かんぱち」

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(本社:神奈川県横浜市)の「国産のうまいネタ」フェア第4弾が、1月20日から31日の期間限定で開催される。

全国各地の漁港を応援する「国産魚のリレー販売プロジェクト」としている同フェア。これまでも「天然大間の本鮪」や「北海道産 ジャンボほたて 戦国いくらのせ」など、国産にこだわった贅沢なネタで好評を得ていた。

今回注目の「大分産 活〆かんぱち」(2貫100円)は、水揚げ後いちども冷凍せず最大限に鮮度をキープ。引き締まった上質な身で、あっさりとした味わいとなっている。

ほかにも「でっか!活〆真鯛」(2貫180円)や「活〆鮮魚ざんまい」(3貫180円)が全店で楽しめるという(価格はすべて税別)。

(Lmaga.jp)

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